愉悅的豆花x72022-03-10 02:31:03

自然儲存

新鮮的菜薹可以在處理以後放在陰涼通風的環境中自然儲存，具體做法是把菜薹上從葉爛葉以及桑葉全部清理一下，讓它表面略微有點水分，如果水分太多就要量一下，如果水分太少，則要適量噴灑清水，然後再把它放到室內陰涼通風的地方，直接儲存，這樣可以讓它儲存很多天不變質。

使用者27570845167722021-02-06 13:25:34

新鮮的油菜薹曬半乾，洗乾淨瀝乾水，加入適量的鹽多揉幾遍醃製，然後把醃製好的油菜薹放到養水罈子裡，一個月後就可以吃了。油菜薹這樣儲存的久又好吃。