白皮蘿蔔和青皮蘿蔔什麼不同?

白皮蘿蔔和青皮蘿蔔什麼不同?使用者5667069951432020-03-07 16:36:44

1、顏色不一樣萊垍頭條

白蘿蔔,長圓形、球形或圓錐形,根皮白色。萊垍頭條

青蘿蔔,品質新鮮、翠綠色,形狀細長端正,去鬚根。萊垍頭條

2、食用價值不一樣萊垍頭條

白蘿蔔,味甘、辛、性涼,入肝、胃、肺、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。條萊垍頭

青蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力。萊垍頭條

3、分類不一樣萊垍頭條

白蘿蔔:目前比較常見的大型品種有:長春大根、 白玉大根、 關雲蘿蔔以及日本春白蘿蔔等。萊垍頭條

青蘿蔔:萊垍頭條

天津青蘿蔔,又稱衛青蘿蔔,是沙窩蘿蔔、田水堡蘿蔔、葛沽蘿蔔和灰堆蘿蔔的統稱。屬生食綠色品種。頭條萊垍

濰縣蘿蔔,品種包括大纓、小纓和二纓3個品系。 濰縣蘿蔔葉色深綠,肉質根均呈圓柱形,地上部佔全長四分之三,為青綠色,地下部為白色。濰縣蘿蔔既可做蔬菜,也可生食。萊垍頭條

參考資料來源:頭條萊垍