德才兼備芒果392022-08-13 13:25:22

荔枝碳就是用荔枝木材燒出來的木炭。木材和碳的區別，在於是不是燒過。木材含有大量的容易揮發的有機物，燃燒的時候會有濃煙，很嗆人。

木炭是把木材，放到窯裡燒，等木材燒熱了，將窯封閉，不讓空氣進去。

這樣，木材沒有氧氣，燃燒熄滅，而木材中那些容易揮發的成分，大部分在高溫下揮發掉了。

木炭是黑色的，燃燒的時候幾乎沒有煙，可以用炭盆，碳爐子等，放在家裡取暖，但是要小心一氧化碳中毒。

木炭也是燒烤的重要材料，用果樹木材做的木炭，烤的魚，肉，帶有果香味，是很好的燒烤材料。