| 字词 | Wermut |
| 释义 | WermutWermut汉语翻译m.① 苦艾 wormwood, Artemisia absinthium ② 苦艾酒【烈酒】 vermouth, absinth, absinthe 种类︰酿造酒 主要产地︰法国、意大利 酒精浓度︰约15%～20%没有固定 特色︰用于饭前作开胃酒 苦艾酒的主要原料是葡萄酒、药草、糖和酒精。他是用苦艾花、奎宁皮、葫荽、龙胆、肉桂、金鸡纳树皮......等等数十种含有苦味的中药材浸渍数个月之后，再掺入白葡萄酒（注︰红葡萄酒、葡萄酒亦可）所制作而成的（有时还会加蒸馏酒下去提高酒 |
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