康愛多中醫養生2019-05-17 14:49:32

季節的更替總是讓人猝不及防，彷彿昨天還在初春的一篇嫩綠中感受生活，眨眼間就湧起了一陣一陣熱浪，接而開始收到各種各樣的氣溫攀升提示。沒錯，你們的理想情人“春小姐”已經暫別了，接著迎接你們的是火辣的“夏小妞”。

說到夏季，除了炎熱，飲食在夏季來說也是人們的必修課。那麼，今天我們就來聊聊這個話題：夏天吃什麼解暑？接著讀下去，讓小康在這篇文章裡面告訴你答案吧！

夏天吃什麼解暑？

1、西瓜

西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效；經常飲酒的人體內偏熱，若能常吃些西瓜能清火解熱，還能加強肝臟解除酒精毒性的作用。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜能增加面板彈性，減少皺紋，增添光澤。夏天出汗多，適當吃些西瓜，不僅能補足丟失的水分，更能增加營養。

2、苦瓜

苦瓜具有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，中國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經驗之談。中醫認為，苦瓜味苦、性嚴寒、能清熱瀉火。苦瓜的微苦味道，吃後能刺激人體唾液、胃液分泌，使食慾大增，清熱防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、溼熱痢疾，皆為輔助食療佳品。苦瓜泡製的涼茶，飲後消暑怡神。

3、冬瓜

有很好的清熱解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。

4、綠豆

工作及其勞動之餘，喝一碗綠豆湯，自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感，這是因為綠豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。

5、薏米

夏天用薏米煮粥，是很好的消暑健身的清補劑。薏米是清除體內溼毒的食品，又有抗癌作用。盛夏時節陰雨連綿，空氣溼黏，很多人都會“傷暑”，吃些薏米粥，可以治溼痺、利腸胃、消水腫、健脾益胃。暑熱會減弱食慾及腸胃的消化功能，粥類食品易於消化，既能幫助補充因大量出汗所消耗的水分，還能快速補充血糖和能量，是消暑的最佳主食。

對於夏天的消暑食物，其實還有很多，小康列舉出來的只是日常生活中比較常見的，而且是大眾適合的，希望對你有所幫助，同時也歡迎大家自行補充哦！