茶匙為5克。茶匙在烹調上也是一種度量單位。不同國家對茶匙的標準並不一樣,但通常都約為5克。美國聯邦法規定了1茶匙等於5克,現在澳洲、加拿大及英國也使用這個標準。
傳統上,1美製茶匙等如0。1667美製液體盎司(4。93毫升);傳統上的1英制茶匙則等如0。125英制液體盎司(3。55毫升)。雖然絕大多數地方的1湯匙等於3茶匙,但澳洲要4茶匙才等於1湯匙。
所以一茶匙大概就是等於5克
一箇中等型號的茶匙,一平匙鹽,可達十克以上。一匙白糖,至少也有八克。因為鹽的比重要比白糖重的多。但是這個,如果是一匙食用油,最多也就是五克。
一茶勺大約等於五克左右,一茶勺裝的食品不同,重量也略有差異,如果是一茶勺奶粉應該不夠五克,用茶勺裝奶粉,衝一回奶粉大約需要六茶勺