使用者80404745284032021-06-15 18:09:57

1粽子葉和鹹水草放水裡泡半小時後下鍋煮10分鐘 靜置半小時 撈起後浸泡冷水至冷卻 然後擦乾備用

2。 2在此期間把冰皮月餅粉取出。加入50ml水攪拌均勻

3。 3麥芽糖糖漿加入50ml水 攪拌均勻 慢火加熱至微微沸騰後熄火。待糖水較涼後 慢慢加入冰皮月餅粉 攪拌均勻

4。 4隔水清蒸10～15分鐘（蒸的時候不要然水氣進入餡料中） 蒸好後待涼至手可觸碰的溫度時翻拌成團。分成8—10份

5。 5餡料可以根據自己的喜好包人。星巴克包的是草莓。芒果。咖啡。抹茶。紅豆五種。 為了以假亂真 可以包草莓果醬 芒果果醬。咖啡奶油。抹茶奶油 紅豆沙

6。 6 關於怎麼包粽子教程：餡料取出 分成8—10份 帶上一次性手套。沾點色拉油防粘黏。切割好的水晶皮包上餡料 團成團備用

7。 取出準備好的粽子葉和鹹水草繩。粽子葉兩到三片疊在一起 彎成圓錐狀。把水晶團塞到裡面定型。把多餘的葉子剪掉。在包成圓錐形狀 用鹹水草繩固定ps：不會包的可以去淘水晶粽子的模具

8。 包好的水晶粽放冰箱冷藏3小時就可以吃咯。

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坦蕩的雪梨9J2021-06-15 18:09:12

把姜明汽貿一夜，最後加入一些生抽，蠔油，料酒，最後把將米放在鍋裡蒸熟就行了。