坡頭像就是2019-09-08 22:46:14

用料 香橙 芋頭 糖 紅棗 番薯 香橙糖芋的做法 芋頭去皮切塊備用。（番薯可同樣處理）油鍋加熱起小泡，轉小火，下芋頭炸至表面金黃，出芋頭香氣，用牙籤可戳穿即熟。（番薯同）香橙表皮洗乾淨，不去皮切小塊。（香橙的皮更有香味）鍋裡留少量油，加糖煮化，芋頭（番薯），香橙和紅棗一起下鍋，放半碗水大火攪拌均勻，蓋鍋悶30秒，收汁，糖漿足以包裹每一塊芋頭即可。