大果子怎麼炸起?

大果子怎麼炸起?使用者28803377746546432020-03-23 22:59:53

1。麵粉、泡打粉、鹽、雞蛋放入盆中

2。然後將所有材料揉成麵糰,餳發半小時

3。把餳發好的麵糰反覆揉勻

4。擀成長條後按扁

5。用刀切成2。5cm左右寬的面片

6。然後略微拉長一點

7。將兩根面片疊在一起,用筷子在中間使勁壓一下

8。用手提著將兩端拉長

9。油燒至6成熱放入油條坯

10。不停的用筷子翻轉按壓油條四周

11。用漏勺撈出

12。再復炸一次,瀝油後即可食用