溫柔非凡海風z2022-03-30 13:21:41

芡實最好的要屬廣東省肇慶市的。

廣東人在暑天或乾燥天氣時愛煲“清補涼”，芡實便是主要配料。用淮山磨成粉、芡實、拌粥煮給小孩子吃，有助於健脾開胃，增強體質。

肇慶屬南亞熱帶季風氣候，年內主要氣候特點：春季溫暖多雨，秋冬少雨，氣溫較高。特別適合芡實生長，因為肇慶芡實是最好的。

Up00822021-04-23 09:18:11

芡實產於我國南北各省，從黑龍江至兩廣地區都有。這種常見的藥食同源的中藥材，還有一個民間通用的稱呼叫“肇實”，因產自廣東肇慶的芡實品質特別好、特別出名。很多人都說，芡實也是廣東食材界的一絕。