敏銳風箏7x2022-10-01 21:13:01

1。使用高溫催熟

如果柿子比較生澀，可以採用高溫催熟的方法來進行催熟。這個方法很簡單，只需把生柿子放入要盆子裡面，之後加入比較熱一點的水浸泡即可。浸泡的過程中要及時換水，每天大概換三次左右，一般浸泡至三天左右生柿子就能成熟了，成熟以後的柿子顏色會變得非常漂亮，而且吃起來味道也會比較甜

2。塗抹適量的酒

如果家裡有生澀的柿子，也可以在柿子的表面塗抹酒來進行催熟。因為酒裡面含有酒精，所以可以起到一定的催熟效果。在操作之前可以紗布沾上一些酒之後塗抹於柿子的表面，之後再把塗抹酒的柿子放入紙箱中，置於陰涼處存放即可。一般大概一週左右生柿子就可成熟食用了。

3。使用水果催熟

使用水果催熟的時候可以把生柿子放在很多成熟的水果裡面，之後紮緊袋口，最後把袋子放在陰涼處儲存一週左右即可。儲存的時候水果會釋放乙烯物質，這樣生柿子也很快就會成熟了。