lkete209962019-11-08 10:53:22

1。韭菜，生薑，捲心菜洗淨分別切碎，將捲心菜加入適量鹽醃漬一會兒然後擠幹水分待用。

2。把做法1的材料加入豬肉餡攪拌均勻，然後加入調味料繼續攪拌均勻（要順著一個方向）。

3。最後取餃子皮將餡料放入到中間，收邊捏緊即可。

4。鍋內水燒開後，把包好的餃子放下鍋裡，等水繼續燒開後改為中火（太大火的話怕餃子皮會被煮破），煮至餃子浮起後新增點冷水繼續煮5分鐘分鐘左右即可撈起食用。