醬香酒配料表第一是水嗎?

醬香酒配料表第一是水嗎?花點兒心思2022-04-05 21:17:01

醬香酒的配料表裡主要是紅高粱,小麥和水!而且醬香酒的製作工藝特別複雜:由端午制曲,兩次投糧,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,整個生產週期為一年。經過高蒸餾的酒在放到陶缸裡放置三年後再跟其他放置十年以上的酒混合摻一起後在放置兩年後經過檢驗,品嚐合格之後才可以出庫流通到人們的飯桌上。

醬香酒配料表第一是水嗎?大衛1590873332021-03-05 12:09:43

醬香型白酒配料表第一順序不是水,是高梁,小麥,水。