使用者88887295582992019-12-20 11:45:29

9度米醋和6度米醋區別在於，醋中醋酸的含量不同。 9度米醋屬於米醋中的一種，具有祛脂降壓、降低膽固醇、解毒、解酒、消食、安神除煩、軟化血管的功效。

9度米醋酸度較高，是一種功能性醋，不能直接食用。如果是用來調味，普通米醋就已經足夠。如果是要浸泡食物，一般選用濃度較高的9度米醋。

6度米醋主要是酸度達到6度的山西老陳醋，由於是純糧食釀製，不新增任何防腐劑，因而取消其保質期。老陳醋靠自身品質可在常溫、陰涼環境下久放不壞。山西老陳醋有酸、香、甜、綿、鮮的特點。

使用者99487866585422019-09-09 20:07:33

9度米醋和6度米醋區別在於，醋中醋酸的含量不同。 9度米醋屬於米醋中的一種，具有祛脂降壓、降低膽固醇、解毒、解酒、消食、安神除煩、軟化血管的功效。

9度米醋酸度較高，是一種功能性醋，不能直接食用。如果是用來調味，普通米醋就已經足夠。如果是要浸泡食物，一般選用濃度較高的9度米醋。

6度米醋主要是酸度達到6度的山西老陳醋，由於是純糧食釀製，不新增任何防腐劑，因而取消其保質期。老陳醋靠自身品質可在常溫、陰涼環境下久放不壞。山西老陳醋有酸、香、甜、綿、鮮的特點。