碁小2022-04-02 13:54:18

鍋鏟即可當刮板。

工具/材料：綠豆麵500克，白麵500克，油條200克，蔥30克，甜麵醬30克。

操作方法：

1。準備綠豆麵、白麵、油條，油條要現炸的才好吃。將綠豆麵放入盆中，再放入少量的白麵，再添入適量清水，用打蛋器攪拌成糊狀。

2。電餅鐺預熱後，舀一大勺麵糊倒在電餅鐺中，用刮板轉著圈將麵糊刮平，刮成一張圓圓的薄餅。

3。將雞蛋磕開，倒在薄餅上，也用刮子轉圈刮勻，和餅成為一體。

4。將薄餅翻個面，用小刷子將甜麵醬刷在薄餅上，再將油條放在中間，將左右兩邊的薄餅向中間折，把油條裹在裡面，然後在上面撒上蔥花，再上下折一次，就可以吃了，又香又脆。