電飯煲蒸米飯不熟,但水沒了。那首先考慮是水放少了。一般情況下蒸米飯加水的量是:水沒過米一手指肚為宜;如果想吃糯一點的可以適當加一點點水。蒸米飯時在水裡面加幾滴香油,蒸出來的米飯不粘鍋而且有增香的效果!動動你的小手試一試吧!
說明你的米多水少了,米飯沒有熟,水已經蒸發幹了。一般用電飯煲蒸米飯,米和水是有比例的。用同樣的容器一碗米,放一碗半水是非常安全的比例。
如果你愛吃燒乾一些的米飯就1:1的比例,如果喜歡吃稀一點的米,就可以用1:2的比例。還是要多操作,多熟悉,慢慢的就掌握好了。
一般是蒸發了吧!檢查一下電飯煲是不是壞了。檢查一下電飯鍋的發熱盤,因為電飯鍋的發熱盤出現了變形也會導致電飯煲不工作。大米依然再吸收著水粉份,限溫器退磁導致電飯鍋煮飯時水不開或者開關鍵不斷自動跳起,飯自然也就難熟。檢查一下看看吧!