耳冬三夀XS2022-07-19 21:03:55

答： 超市賣的麵粉裡不含小麥胚芽。

1、市面上的麵粉中，大部分都沒有小麥胚芽，這是為了防止麵粉裡的酸值過高。

2、全麥麵粉的用途廣泛，可以用於製作饅頭、吐司、蔥油餅、麵包、麵條等等各種麵食。

3、啟封后的全麥麵粉，需要密封好，放在陰涼乾燥的環境中存放。

再說一下“小麥胚芽”。

1、“小麥胚芽”是高營養的一種天然食品，顏色呈金黃色顆粒狀。

2、小麥胚芽有非常豐富的維他命E、B1以及蛋白質。

3、小麥胚芽是小麥的核心和生命，植物稱為胚，相當於動物的胎盤。