直率冰淇淋7c2023-01-07 13:29:37

把酸菜撈出來以後，徹底清洗乾淨，用菜刀把白菜幫的位置一劈兩半或者三半，為了這樣菜絲很細，吃著好吃，一直把它劈開，切的越碎越好，五花肉切成片，放點兒胡椒麵，放點味精，放點生抽，把它拌勻了以後，鍋裡燒上熱油然後把肉在鍋裡大火翻炒，炒的肉變了色，以後加一點溫水，然後把酸菜倒上去，中小火悶上十幾分鍾，等水少了以後，用一個盤子扣到鍋裡，然後一翻過，肉在上面，菜在下邊，特別好吃。