漠然瓜小哥2022-09-13 10:58:11

主料野蔥20克雞蛋1個輔料油適量稀黃豆醬200克

步驟

野蔥醬的做法步驟1。野蔥處理乾淨

野蔥醬的做法步驟2。雞蛋打散備用

野蔥醬的做法步驟3。野蔥切碎備用，不用特碎

野蔥醬的做法步驟4。將野蔥和雞蛋混合備用

野蔥醬的做法步驟5。鍋裡多加點油，油溫一定要高點

野蔥醬的做法步驟6。油溫高，煎蛋炸醬才香。將雞蛋快速攪拌開

野蔥醬的做法步驟7。加黃豆醬（自己選擇醬，但不能太乾的醬，如果醬幹，可以加生抽或者清水調解開再用），此時油溫要高

野蔥醬的做法步驟8。將醬炸開，特香