拉缸鹽好。
淡幹海參要比拉缸鹽海參好,但海參這東西是個比較特殊的海產品,價格很高,品質相差較大,而且很多人對海參的質量好壞並不十分了解,尤其是淡幹海參作假較多,因此,普通人要買海參,還是買拉缸鹽的比較放心,可以現場加工,質量有一定的保證,而且拉缸鹽海參買回家直接加工食用也比較省事,當然,如果能買到質量絕對可靠的淡幹海參則另當別論。
拉缸鹽好。拉缸鹽海參又稱鹽漬海參,它一方面加工程式相對簡單,省去了晾曬和烘乾的環節,充分保留了海參原有的鮮味,另一方面加工程式的減少也使得海參的營養被充分保留。
拉缸鹽好。
淡幹海參要比拉缸鹽海參好,但海參這東西是個比較特殊的海產品,價格很高,品質相差較大,而且很多人對海參的質量好壞並不十分了解,尤其是淡幹海參作假較多,因此,普通人要買海參,還是買拉缸鹽的比較放心,可以現場加工,質量有一定的保證,而且拉缸鹽海參買回家直接加工食用也比較省事,當然,如果能買到質量絕對可靠的淡幹海參則另當別論。
拉缸鹽好。拉缸鹽海參又稱鹽漬海參,它一方面加工程式相對簡單,省去了晾曬和烘乾的環節,充分保留了海參原有的鮮味,另一方面加工程式的減少也使得海參的營養被充分保留。