不是酸奶,是飲料
發酵型含乳飲料又可分為配製型和發酵型,配製型成品中蛋白質含量不低於1。0%稱為乳飲料,另一種發酵型成品中其蛋白質含量不低於0。7%稱為乳酸菌飲料,都有別於真正的酸奶或牛奶。
不是。只能算是飲料。
真正的酸奶是用純牛奶發酵製成的,屬純牛奶範疇,其蛋白質含量≥2。9%,配料表第一位是純牛奶,而發酵型含乳飲料配料表第一位通常是水。
不是酸奶,是飲料
發酵型含乳飲料又可分為配製型和發酵型,配製型成品中蛋白質含量不低於1。0%稱為乳飲料,另一種發酵型成品中其蛋白質含量不低於0。7%稱為乳酸菌飲料,都有別於真正的酸奶或牛奶。
不是。只能算是飲料。
真正的酸奶是用純牛奶發酵製成的,屬純牛奶範疇,其蛋白質含量≥2。9%,配料表第一位是純牛奶,而發酵型含乳飲料配料表第一位通常是水。