大殿殿的莫仙草2022-04-05 16:58:27

灰鱉的食用價值：

鱉肉含有動物膠、角質蛋白、銅、維他命D等營養元素。因鱉的型別與生活地域的不一樣，其營養元素不絕完全一致。據剖析，每豪克鮮鱉肉一般含：水份73-83克，蛋白15。3-17。3克，人體脂肪0。1-3。5克，碳水化合物化合物1。6-1。49克，灰份0。9-1克，鎂3。9mg，鈣1-107mg，鐵1。4-4。3mg，磷0。54-430mg。