使用者31045038752592022-08-15 14:45:39

【酵粿桃食材】粘米粉 200克純淨水 500克玉米澱粉 10克生花生米 80～96粒鹽 少許·

【甜醬油食材】糖200克水300克醬油 100克·

【甜醬油做法】糖+水+醬油小火煮至濃稠 其間要多攪拌哦 以免糊底 （由於各個牌子的醬油鹹度不一樣 請酌情增減哈）·【酵粿桃做法】

1️⃣先準備所有用到的工具和食材 分別稱好重量備用

2️⃣ 用自來水先把花生清洗乾淨 放小鍋里加水煮至水開 濾去水備用

3️⃣蒸盤放上小缽 （小碗也可）蓋上蓋子 冷水上鍋空蒸至水沸騰煮開

4️⃣粘米粉+玉米澱粉攪拌均勻 再+純淨水+一丟丟鹽調成米漿 切記一定要攪拌均勻（切記入小碗前要再次拌勻哈 以免沉底）5️⃣水蒸開後 依次將米漿勺入小缽裡 大概6至7分滿 放上花生米 （1小碗放個5至6粒）

6️⃣蒸半個小時左右 看狀態 關火出爐後放至涼透

7️⃣用牙籤劃一圈並用勺子勺出即可

8️⃣小火炸至酥脆並淋上甜醬油就可以開吃啦

我的寶貝米歇爾2022-08-15 07:58:23

可以做的。製作方法如下：

第一步：準備好蜂蜜、桃子和水，一切可以直接飲用的水都可以做食用酵素。

第二步：桃子的挑選和處理：挑選桃子的時候要儘量以果個大、形狀端正、色澤鮮豔的為好，表層有絨毛，有一定的硬度（七成熟）的為佳。處理的時候，桃子兩半，去核，後切成適當的大小或者片兒，這樣有利於發酵。後與蜂蜜一起放入瓶中加水

華2755423782022-08-12 15:09:48

配方：準備麵粉、核桃仁、白糖、豬大油、雞蛋、小蘇打、泡打粉、植物油。

做法：1。把麵粉倒在案板上，把豬大油、白糖、雞蛋等倒在麵粉中間並且反覆攪拌均勻，之後再將麵粉放在一起攪拌和麵。

2。和好面後，醒面5分鐘左右，慢慢將麵糰搓揉成一個個小的圓球形，並在上面撒上蛋液和核桃，放在烤盤上端進烤箱，烤10-20分鐘。

3。時間到後拿出烤盤完成。

4。核桃酥是著名小吃，原名核桃糕。中國北方和南方均有出產，不同產地出產的核桃酥口味有所不同，其中以北京、江西、廣東、雲南、臺灣出產的核桃酥最為有名。由於主要用核桃和棗為原料其營養價值非常高，其質地細膩，柔軟，口味滋糯，純甜，有突出的桃仁清香。