守家在地過日子2022-11-07 15:03:54

羊腰條肉是指夾在羊前腿和羊後腿中間部位的並去除背部部位的肉。也就是人們常說的羊肋骨（羊排）上面的肉就是羊腰條肉。在羊腰條上只有羊肋骨，沒有羊腿骨和脊椎骨。

使用者37576957596882022-11-07 15:30:10

靠近羊腰部位，豬有腰每肉，羊也一樣有，這種肉一般比較嫩，口感比較好，當然賣的也貴一些。腰條肉比較少，就那麼多，所以還是相對精貴。