月下獨酌0252022-09-01 21:02:37

雪蛤、高粱酒、適量人參、北芪、當歸，枸杞

將準備好的雪蛤，洗淨，控幹水分，放入泡酒容器中，準備好的材料，倒入高粱酒用酒5L，密封，儲存，浸泡3到6個月左右即可，密封，是泡酒的重要環節，一定要做到位，泡酒的材料，必須用高品質藥材，需認準千齡山無添加藥材，而且，泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑膠和金屬器皿泡酒，酒的度數在55°到60°之間為佳，浸泡時間儘量長久些，時間太短，不出味。

仁愛精靈Am2022-09-26 20:48:05

而用雪蛤泡酒的做法相對來說是比較少的。由於在市面上購買的雪蛤大多數是乾燥處理過後的產品，所以一般需要用度數比較高的白酒進行浸泡。

由於高粱釀造的白酒比用玉米等材料釀造的酒要好一點點，所以建議選擇用高粱釀造的原度白酒進行浸泡，一般需要密封儲存一個月左右才可以飲用