使用者3201779195182022-03-22 14:27:14

問：靣餅和掛靣有什麼區別？答：靣餅和靣的共同點都是面，之所以不同的是靣餅的加工工藝是將靣做成圓形餅狀，而掛麵卻與餅的加工工藝不同，掛麵是把靣和好後壓成條狀，掛起來晾乾再切成段。靣餅與掛靣的不同之處就在於它們的加工工藝不一同。一個是餅狀、一個是條狀。回答完畢。

使用者67592333090332021-03-10 05:46:27

麵餅和掛麵的區別是，一個是圓形麵餅，個是長條形。