手機使用者684085834562022-09-24 16:35:25

7800元一斤。

首先來更正一下，問題描述中的“長江秋刀魚”，這種說法是不正確的，因為秋刀魚和刀魚是完全不同的兩種魚類，長江裡只有刀魚，沒有秋刀魚噢！

接下來我再來談談，長江刀魚為什麼這麼貴。

先來說一下，不是所有刀魚都很貴，只有長江刀魚才是天價魚。

刀魚是一種洄游魚類，它們會在開春的時候沿著長江逆流而上去產卵，產卵完畢後再原路返回。為了產卵，刀魚會在身體裡儲備大量脂肪，並且會在長江內脫去海水的苦澀味，全身的魚刺也會極其柔軟。因此，這個洄游的過程，就是長江刀魚的好吃的關鍵。