不用,自制姜粉,姜是不需要蒸熟的,需要放於通風處自然風乾。
1· 把買來的生薑,去掉壞的部分,洗乾淨控幹水分備用
2· 控幹水分的生薑。
3· 把生薑切成薄片備用
4· 把切好的生薑,平鋪在上透氣的工具上。
5· 放在太陽底下晾曬。
6· 晚上拿到屋裡繼續晾曬。
7· 這是曬了一天的薑片。
8· 這是曬三天的薑片。
9· 把曬好的薑片,放在料理機打碎。
10· 打好的薑片變成姜粉了,在進行過篩
11· 輕輕鬆鬆的姜粉就完成了,物美價廉。是不是很簡單哈。
不用,自制姜粉,姜是不需要蒸熟的,需要放於通風處自然風乾。
1· 把買來的生薑,去掉壞的部分,洗乾淨控幹水分備用
2· 控幹水分的生薑。
3· 把生薑切成薄片備用
4· 把切好的生薑,平鋪在上透氣的工具上。
5· 放在太陽底下晾曬。
6· 晚上拿到屋裡繼續晾曬。
7· 這是曬了一天的薑片。
8· 這是曬三天的薑片。
9· 把曬好的薑片,放在料理機打碎。
10· 打好的薑片變成姜粉了,在進行過篩
11· 輕輕鬆鬆的姜粉就完成了,物美價廉。是不是很簡單哈。