愛發脾氣的瑪卡巴卡2022-08-18 17:51:35

可以做菜板

1、皂角木材材質堅硬，肉質細膩，耐腐耐磨，黃褐色或雜有紅色條紋，用皂角樹做的菜板表面光滑，而密實度強。

2、皂角菜板屬於木質菜板，木製的菜板材質很厚，韌度很強，比較適合用來剁肉或切一些堅硬的食物。菜板挑選放心的木頭，白果木、皂角木、樺木或柳木製成的菜板較好。

3、相比於硬度不夠的實木砧板，長期使用會產生木渣、留下刀痕，易隱藏有害細菌，而皂角木材材質堅硬，相對好點。

4。皂角樹木材堅硬，耐腐耐磨，但易開裂，而且新伐材有很濃郁的氣味，因此做傢俱只可以做建築中的柱與樁，器物上的把與柄等