使用者2415472476299712019-12-30 16:46:57

果汁的倍數關係到一個成本的計算。當果汁的重量都是1kg時，一個倍數是6 一個倍數是9那麼6的倍數的只能衝出6kg的果汁 而9的可以衝出9kg而且還要知道衝調後的果汁含量是多少。國家明文規定，只有果汁含量（衝調後的哦）大於等於10%的才能叫果汁飲料，要不都是叫果味飲料。

小娟82762022-03-19 20:41:10

9倍濃縮果汁就是一份濃縮果汁加入9倍的水，6倍就是一份濃縮果汁加6倍的水，多數的濃縮果汁是以5~7倍的比例調製，越高倍數的濃縮汁還原後失真的狀況越明顯所以9倍濃縮果汁比6倍濃縮果汁水含量多，果汁含量少，味道淡一些，營養元素也少

使用者10287841371815602020-05-26 20:27:22

區別就在於濃縮的倍率不同，還原成果汁的時候加入的水也是不一樣的，9倍就加9倍果汁分量的水，6倍就加6倍果汁的水，憑我的經驗，9倍的濃縮果汁比6倍的濃縮果汁口感要好。