碁小2022-09-03 11:35:38

用料：苦瓜一根，蜂蜜適量，白菜葉適量。

做法：

1。準備一根苦瓜，用刀從中間切開，挖去瓜子。

2。用刀從中間切開，挖去瓜子，斜刀把苦瓜切成薄片。

3。斜刀把苦瓜切成薄片，鍋中燒水，水開下苦瓜燙一分鐘。

4。鍋中燒水，水開下苦瓜燙一分鐘，把苦瓜撈起過下涼白開，瀝乾水份。

5。把苦瓜撈起過下涼白開，瀝乾水份，取個適合的碟子，先擺好最外面一圈。

6。取個適合的碟子，先擺好最外面一圈，再依次往裡擺，把剩餘苦瓜擺好。

7。再依次往裡擺，把剩餘苦瓜擺好，把白菜葉捲成個小花放在中間。

8。把白菜葉捲成個小花放在中間，擺好後淋上蜂蜜即可。

9。擺好後淋上蜂蜜即可。