吃魚翅對鯊魚有那些危害?

吃魚翅對鯊魚有那些危害?使用者988404868992020-01-23 17:38:35

魚翅是殘忍的!魚翅從活鯊魚身上被切除!然後鯊魚的身體被丟除,慢慢失血溺斃而被折磨死。• 所謂魚翅(Fin),就是鯊魚鰭中的絲狀軟骨,是用鯊魚的鰭加工而成,吃魚翅在中國是一種身份的象徵,其實魚翅裡並不含有什麼營養成分,而以目前海洋被汙染的程度來看,魚翅裡含的汞也高於以往。從現代營養學的角度看,魚翅(即軟骨)並不含有任何人體容易缺乏或高價值的營養,所以吃魚翅是一種中國特有的虛榮文化現象。• 魚翅是有毒性的魚翅首先本身沒有味道,而且售賣前通常被漂白,讓它看起來更食用。由於鯊魚是海洋食物鏈的頂端,它們積聚在體內的水銀含量超高,可致神經問題,腎衰竭和不孕症。香港的測量發現魚翅含有比安全含量多出10倍的水銀成分。世界衛生組織(World Health Organization)也推薦了孕婦與小孩避免吃魚翅以防導致永久性腦疾病。• 每年,一億條鯊魚遭獵殺,當中有640萬單單為了魚翅而被捕。• 鯊魚類是關鍵於維持海洋生態系統的平衡。如果繼續刪除海洋食物鏈的頂端的鯊魚,就可能崩潰海洋生態系統。世界是70%的水,海洋便負責處理空氣中大多的二氧化碳。