讓茄子飛一小會兒2022-02-14 10:43:30

沒變質就能吃。

平菇是一種營養十分豐富的食用菌，如果平菇在冰箱儲存的過程中其表面出現長白毛情況的話，這並不代表平菇發黴變質了，可能是平菇放久了其本身散發的白色孢子，這種情況一般考慮是蘑菇老化原因。因此在儲存平菇的時候要仔細檢視平菇長白毛的地方，如果出現軟爛、異味等特徵的話，就說明平菇已經變質不能吃了。

煙雨濛濛.2022-02-16 19:55:53

平菇在冰箱裡長了白毛，並不是普通食物發黴變質的表現，而是蘑菇放時間長了本身散發出的白色孢子，通常是因為蘑菇老化導致的。平菇在冰箱裡長了白毛一般是由於儲存時間過長而產生的氣生菌絲。

平菇也稱側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇，臺灣又稱秀珍菇）是擔子菌門下傘菌目側耳科一種類，是種相當常見的灰色食用菇。

使用者89085863030302021-03-04 06:59:17

不是的，因為冰箱的溫度適宜平菇生長