提莫隊長影視劇場2021-04-18 20:58:07

1。雞肉洗淨瀝乾，加入適量玉米粉，放入黃姜粉和鹽，醃漬半小時。

2。醃製好後，再把雞肉放入玉米粉中，裹上一層玉米粉。

3。接著，加入熱油鍋裡炸。

4。炸至雞肉呈現金黃色表皮後，拿出瀝油，備用。

5。咖哩葉洗淨，蒜頭剁碎，小辣椒切粒，1湯匙牛油和一罐淡奶。

6。鍋里加入一湯匙牛油，待牛油溶化後，加入咖哩葉，蒜蓉和小辣椒，爆香。

7。倒入淡奶。

8。煮至醬汁沸騰。

9。加入炸好的雞肉，拌勻。

10。最後，加上少量鹽和糖調味，份量依個人喜好。拌勻即可。