核桃,又稱胡桃、羌桃,是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克,並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。
核桃的別稱又稱胡桃、羌桃。
核桃,又稱胡桃、羌桃,是胡桃科植物。
核桃的別稱叫胡桃,羌桃,屬胡桃科植物。
核桃的別稱又叫胡桃,屬胡桃科植物。
核桃的別稱有:胡桃,羌桃。
核桃的別稱是胡桃,也叫羌桃。
別名如下:胡桃、胡桃仁、羌桃、黑桃、胡桃肉、萬歲子、長壽果。
性味歸經:性溫,味甘。歸肺、腎經。
營養成分:富含蛋白質、脂肪、膳食纖維、 鉀、鈉、鈣、鐵、磷等礦物質元素。
食療功效:核桃性味甘、溫,有補養氣血、 潤燥化痰、潤腸等功效,可治療咳嗽、呼吸急 促、大便燥結等。
小百科:核桃,落葉喬木,原產於歐洲東南 部及亞洲西部、南部地區,與扁桃、腰果、榛 子並稱為世界著名的“四大幹果”。既可以生 食、炒食,也可以榨油、配製糕點和糖果等。