想不起來25332021-04-22 20:49:33

含糖量低。涼粉由米粉或者麵粉製作而成，主要成分是澱粉，屬於碳水化合物，涼粉的含糖量低，升糖指數低，屬於高纖維素食物，食用後不易引起血糖波動。每100g大米（幹）含有碳水化合物約77g，每天食物中碳水化合物的來源應多樣化，考慮到其他食物碳水化合物的攝入比重，每日涼粉總量不宜超過100克乾紅薯澱粉，並應扣除相應的主食攝入量。

淡淡清茶532022-04-09 20:25:00

一份涼皮相當於10克葡萄糖。

別把涼皮當做一道菜，其實它是主食，熱量不低於米飯；一碗涼皮=一碗米飯。涼皮的主要原料來源於大米和麵粉，每100克涼皮的熱量約為150—200大卡，相當於蒸熟的大米飯。

涼皮中83。5%的成分是碳水化合物，升糖指數和饅頭、米飯相當。

高原2021-04-22 20:44:22

涼皮是屬於澱粉類的食物，它的升糖指數和麵一樣