愛在耕讀2022-09-18 14:31:23

答：區別是

芹菜是屬於蔬菜類

豆腐乾是屬於豆製品

不同的兩種食材，不同的營養成分，不同的科類，蔬菜與豆類，截然不同的兩種食材。

芹菜富含維生素，豆腐乾富含蛋白質含量很高，營養成分兩者之間也截然不同。

用芹菜炒豆腐乾，加上肉絲一起翻炒三分鐘左右，是家常菜中最常見的菜餚。

使用者70608905599282022-09-15 22:58:51

這可區別大了去了，芹菜和豆腐乾簡直是不想幹的兩種東西，一個屬於青菜類別，叫蔬菜，一個屬於豆製品類別，用黃豆做成豆腐，再有豆腐做成豆腐乾，為何把它倆放一起說區別呢？不過它倆倒是可以搭配做一道家常菜，叫做芹菜炒香乾，挺好吃的，