有趣的麵條5X2023-01-09 12:35:46

材（輔）料：鱷魚肉、豬肉、川貝、枸杞、南北杏、薑片等，還有其他輔助材料，如：鹽；

具體做法：

將鱷魚肉和豬瘦肉放入鍋中焯水，記得加入薑片，料酒，目的是為了去腥；

焯過洗淨，豬肉切小塊些，備用；

將川貝、枸杞、南杏、北杏一起洗淨備用；

全部材料放進燉盅；加滿水，大約3、4碗水這樣，放燉盅裡燉2。5小時即可；

燉好可放適量鹽調味，吃肉喝湯，止咳潤肺。

以上就是關於鱷魚如何煲湯的回答

使用者84572879902152023-01-09 12:34:14

1。 特選鱷魚肉乾剪成小塊、川貝清水洗淨。

2。 南北杏清水浸1小時、陳皮浸透去囊洗淨待用。

3。 無花果切開兩邊洗淨，瘦肉切成小塊洗淨出水備用。

4。 將以上材料連同瘦肉煲滾放入燉盅內，隔水燉2小時，最後落鹽調味即可。