尋尋覓覓zh2022-08-23 14:00:15

自制荔枝罐頭已經長毛了的話，那麼證明其中已經滋生了較多的細菌、黴菌等微生物了，而且這些微生物在生長繁殖的過程中也會產生較多的毒性代謝產物。

自制的荔枝罐頭中含有較多的水分和糖分，在儲存不當或者儲存時間過長的情況下很容易會滋生細菌發生變質的情況。

而且因為是自制的，所以在製作的過程中並不能達到完全無菌的條件，其中可能會含有較多的雜菌，所以自制的荔枝罐頭一般是需要放在冰箱中冷藏儲存的，一般來說可以儲存1-3個月左右。