番茄1114028946012022-07-28 07:44:20

主料：1個茄子，250g豆角，1個苦瓜，100g辣椒，

配料：適量油，適量鹽，適量蒜

做法步驟：

1，長豆角準備好

2 ，茄子也切成一條一條的

3 ，苦瓜也切成條狀的，辣椒也切成條

4 ，鍋中多放點植物油

5 ，把茄子、豆角放進去炸一下

6 ，炸個兩分鐘就把茄子、豆角撈起來

7 ，鍋中放油，先把苦瓜放進去炒

8 ，辣椒放進去，一起炒

9 ，再把茄子、豆角也一起放進去炒

10 ，炒一分鐘後放點蒜沫

11 ，放鹽調味，就可以盛出來啦