不羈的風wildwild2022-01-31 10:22:30

門頭溝清水豆腐最正宗，清水豆腐遠近聞名，它潔白如雪，豆香濃郁，勁道又不失軟嫩，煎炒烹炸涮都不會走樣散碎，不但咱門頭溝人鍾愛，就連城裡人品嚐了之後也會讚不絕口，吃了這次想下次。為什麼清水豆腐好吃？

一是因為這裡一直是用傳統的鹽滷點制，二是因為這裡做豆腐使用的是當地的井水，這一帶做豆腐的人都這麼說，那還有沒有其它秘籍，人家不說。

磊ye9882022-03-12 15:48:59

門頭溝要說豆腐哪家最正宗。那就應該說是清水豆腐了，清水豆腐無論是從門頭溝來說，還是北京市來說都是非常正宗的滷水豆腐。豆腐微黃，但不失筋道勁兒。清水豆腐，有著滷水豆腐特有的那一股香味兒。因為我家從小就做豆腐，雖然現在不做了，但是我對豆腐有著非常深的一個情感，特別能嚐出這個豆腐的好壞。極力給大家推薦啊，清水的滷水豆腐。

使用者1105432834842021-05-22 11:48:20

沒有最好的，只有更好的。這個根據個人口味而定。主要是你喜歡吃哪家的？就覺得那家是最好的，口味不同看法就不同，觀念也就不同了。 北京永和 淮南豆腐宴