使用者76573166279372021-02-13 21:07:24

買500克當年儲存的新鮮小麥，淘洗乾淨，用冷水浸泡一夜。看見它裂開，冒出白色的小根，就找幾個鏤空的器具，鋪上一層棉布，把小麥均勻放好。如果不想要青草味的麥芽糖就要避光，辦法是在小麥上面蓋一塊溼的棉布。好了，只要你的室溫是25度，記得每天早晚用噴壺各澆一次水，終於到了第五天，麥芽長到3～4釐米高了！在它沒有長出真葉前就是最佳狀態了！連根拔起，剁碎。