小太陽57357252856432022-09-11 23:37:08

食材用料

苦菊 兩顆海米 少許白糖 花生醬香油生抽醋

做法

1。將苦菊去根摘好，用淡鹽水浸泡十分鐘後用水沖洗乾淨。

2。海米用水清洗乾淨，稍微浸泡下。

3。將洗淨的苦菊瀝乾水。

4。海米從水中撈出也瀝乾表面水份。

5。將所有調料混合調勻，（生抽兩勺，醋一勺，白糖半勺，香油幾滴，花生醬一勺）。

6。將苦菊和海米拌好，澆上調好的料汁。



7。將調好的菜拌勻裝盤即可。