福建新東方烹飪學校2020-11-12 13:42:00

在福建，烘焙學校還是比較多的，福建新東方烹飪學校就是一個非常不錯的選擇，可以先來學校實地考察，選擇適合自己的課程。

臨沂新東方烹飪2019-10-25 15:27:49

學習烘焙的話，建議還是去規模比較大的學校學習比較好，因為學習內容全面，能學習到各類的流行經典烘培產品。而且整個學習過程全是動手實操，學習過程中老師會講解技巧原理，只要掌握了操作步驟配方配比，一定能學會的。

風吹動你溫柔髮絲4462019-01-10 15:33:53

零基礎怎麼學烘焙？在哪裡學？

你要選擇一個好的學校，現在學習烘焙不少的人都是在四川學習，四川美食之都，大部分的人都是知道的，要去選擇一個兩年制的專業，因為只有選擇一個兩年制的專業，才能學習到更全面的技術，這樣的話，你以後開店能做的糕點品種也會多得多的。如果是就業的話，你也會更有能力，能讓領導更喜歡你。

學習烘焙的話，我覺得成都新東方烹飪學校是比較不錯，學好了就業也是多容易的，因為成都新東方烹飪學校是推薦就業的，只要你選擇好了專業，認真的學習後，合格畢業，都是推薦到好的單位就業的。所以學習烘焙這塊，要問成都那個學校好的話，我就建議你來成都新東方烹飪學校好好的學習一下。

烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下透過乾熱的方式使物料脫水變幹變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，透過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。

知麥烘焙實訓2018-01-12 11:56:13

長沙知麥烘焙實訓，在過度包裝時代，邀您來親眼見證品質。

武漢歐米奇西點西餐學院2020-09-15 15:48:31

歐米奇可以看看

瞬間5682018-01-12 10:00:28

去職業技術學校學習。在網上搜一下你所在的地方，有沒有職校辦這個專業∵

使用者719256235582018-01-12 13:54:06

可以在天津新東方烹飪學校學，學校辦學歷史悠久，已經有30年的悠久歷史，師資力量比較優厚，都是以實操為主，老師一對一教學，對烘焙教學認真負責，對你未來的職業發展有一定的幫助。烘焙主要以烘焙高階人才為主。

a孔海峰2019-07-01 08:00:17

零基礎的話學烘焙兩個選擇，一個是去專業學校，另一個是去烘焙店當學徒。

去專業學校的話看你是哪裡人，在我們山東烘焙技術最好的要數青島，其次是濟南。在全國來講，南方的烘焙技術比北方要更上一個檔次，可以去深圳，上海，南京去學一下。在專業學校學習的好處就是可以從最基礎的東西學起，比如麵包，如何出膜，如何排氣等等，做蛋糕學習如何裱花，如何抹面等。一般情況下，這類學校都是包教包會，時間沒有限制。確定是只教最基礎的的東西，另外因為學生多，每個人每個單品一般都是自己做一次，如果想多做幾次的話，材料錢要自己重新出。一般你教的學費每個單品可以免費試做一次。另外就是這類學校的住宿條件一般都不是特別好集體宿舍，環境要差一些。最重要的是，在學校學習使用的材料，裝置，有可能是比較便宜的，你如果自己開店選用的材料裝置可能會因為和學校的不一樣而在前期做出來的產品質量不好。因為烘焙產品原材料比較多，質量不同，環境不同，裝置不同做出來的東西千差萬別。

第二個去烘焙店當學徒。當學徒的好處是不需要教學費，還可以掙到一部分工資的同時學到技術。當然，一般情況下當學徒一開始是接觸不到核心的東西的，首先是要學會認識工具，材料，學習如何清洗工具，如何包裝產品。還要打雜，賣東西，打掃衛生……因為每一家蛋糕店都有自己的特色，也有一些不了重要的配方，是在專業學校學習不到的。另外還有進貨渠道，銷售模式，都是在專業學校學不到的，所以當學徒一般3個月到一年之後，自己再開店會在方方面面都有個大致的瞭解了。缺點就是學習週期比較長，也比較辛苦。

任何一個行業都需要付出千倍萬倍的努力才能得到回報。一入烘焙深似海，我做烘焙也好幾年了，箇中艱辛只有自己知道，但是我非常滿足，自己透過雙手做出來的產品深受顧客喜歡，那種滿足感讓自己覺得很有成就。

希望我的回答能夠對你有所幫助。

西點吳老師2018-10-12 08:18:37

給個影片自己看。百度：西米烘焙

被奧特曼打的小怪獸2018-11-14 10:14:55

學習的話，肯定要去專業的地方去學習的啊，只有正規的專業的地方才可以學習的全面，對我們才會有很大的幫助的，安徽新東方烹飪專修學院就是這樣一個正規的地方

南京美味學院刁老師2018-10-29 16:02:49

最好找家靠譜的學校，從簡單基礎的餅乾蛋糕開始學起，會好上手一點，南京小市這邊有家培訓機構還可以，可以去看看。

重慶歐米奇西點西餐2020-06-18 11:25:42

如果是零基礎的話，建議選擇一個此類的培訓機構學習，這樣比較系統，學習的多，知道的多，對自己也是有好處的。如果只是一時興起，想做著玩玩，那樣就沒必要，還是在網上找影片看看教程學著玩比較適合。

甜品師的小糯米2019-01-22 19:47:01

去比較專業的學校吧，有保障，對學員有考核。不會做的。可以1對1加練學習。歐米奇還是蠻不錯的，建議你能去學校實地看看

南充新東方烹飪學校2019-09-29 09:48:34

建議選擇專業正規的學校，在選擇學校時，應注意以下幾點： 1、學校的辦學資質 2、學校的師資力量 3、學校的軟硬體設施 4、學校的教學模式，學技術應選擇實操時間多的學校 5、學校的口碑，可以去學校問問學生 6、學校是否推薦就業，可以看出學校的規模及社會影響力

一團兔2020-05-12 17:18:40

可以學啊，沒啥門檻的，找個靠譜的學校自己多練一般沒啥問題，現在很多這種培訓學校的，搜一下然後實地去看看嘛，好像歐米奇是挺可以的，環境，師資都不錯。

美優海上2020-07-27 09:14:24

專業的機構，推薦你去上海優美西點學習；或者身邊有人做這行的向TA學；還可以去一些好的店做學徒，雖然工資不高，但是你可以學烘焙，還可以瞭解一家店怎麼經營

糖糖打豆豆8612019-04-15 19:04:05

零基礎可以學習烘焙的，誰也不是一開始就會的，都是從無到有的過程。學蛋糕烘焙可以到專業的培訓學校進行學習的，畢竟學校裡有自己的教育管理體系。還有老師手把手指導，天津新東方烹飪學校開設有烘焙課程，有想要學習的可以進行電話諮詢：022-68960000

歐派丶萌大星2019-09-20 09:10:33

如果自己是零基礎的話 那麼在選擇學校的時候 一定要看他的教學模式 是實操課更多一些還是隻學習理論課 去比較專業的學校吧，有保障，對學員有考核。不會做的。可以1對1加練學習。歐米奇還是蠻不錯的，建議你能去學校實地看看

愛麵包愛烘焙愛吃麵包2019-04-07 18:11:58

我就是零基礎學的，我是跟著學校學的。我感覺選學校特別重要。當時考察了很多學校。有的是連鎖學校，有的是工作室，最後定下來濟南壹度可可西點烘焙學校的，當時選這個學校是看中三點，第一是學校人很多，大家學習氛圍特別好，都在地頭做產品。第二是考慮師資，這邊老師都經驗特別豐富，很多老師還獲過獎。最後是有個圈內的行業的朋友推薦，他在世介面包大賽現場加上裁判長讓崢皓老師的微信了，這個學校就是讓老師創辦的了

我就是個小吃貨2021-01-12 08:44:21

我在石家莊歐米奇學的，自己開店學校還免費過來幫扶，我覺得挺不錯的，想學可以去石家莊歐米奇看看。