辣鮮粉是什麼?

辣鮮粉是什麼?為建築而生2022-09-07 00:23:22

辣鮮粉是一種麻辣鮮調味料,主要含有下述重量 份的原料八角茴香6-15份、花椒6-15份、辣椒6-15份、白胡椒6-15份、丁香3-15份、 小茴香3-15份、白芷3-15份、高良薑3-15份、肉桂3-15份、乾薑3-15份、山楂3-15份。

所述主要原料的重量份為八角茴香9份、花椒9份、辣椒9份、白胡椒9份、丁香3 份、小茴香3份、白芷3份、高良薑3份、肉桂3份、乾薑3份、山楂3份。

除上述主要原料之外,所述調味料中還新增有3-15重量份的脫水蔬菜,以增強調味料的 口感、豐富其營養。洋蔥、大蔥、胡蘿蔔、巻心菜等都可以製成脫水蔬菜,不單能保持原有 的營養價值,脫水蔬菜還具有體積小、重量輕、方便儲運等優勢。