使用者94313510193212022-12-25 19:47:39

原料

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兔子 （適量

薑片 適量

四物湯 一包

鹽 適量

1/把兔子殺了處理好，內臟、毛什麼都弄乾淨，然後切一小塊一小塊的。

2/煮些水，等水沸騰後，把兔子肉放進去，燙一下再用涼水清洗乾淨。

3/把薑片放進燉湯的鍋裡，再把兔子肉和四物湯放進去，放入適量的水。

4/蓋上蓋子，開啟電源，差不多燉三小時左右，等煮熟後，在灑上適量鹽就可以了。

5。美味又好吃的兔子燉湯完成開吃了。

平頭哥oO2022-12-20 22:15:23

1。材料：兔肉，銀耳，海帶，鷹嘴豆，生薑，茯苓，甘草，白朮，黨參，當歸，地黃，川芎，白芍。

2。做法

（1）先提前把鷹嘴豆浸泡一個晚上，海帶和銀耳分別浸泡兩個小時，洗淨之後備用。

（2）兔肉加入生薑片下水焯一下，撈出後用溫水去掉浮末。

（3）把所有材料都放入砂鍋中，大火煮開之後轉小火慢燉兩個小時，然後加上食鹽調味。

L749296872022-06-25 14:18:40

當歸兔子煲做法

原材料有：兔肉400克，當歸5克，構杞少許。調料：薑片、蔥段、鹽各5克，料酒10克，味精、胡椒粉各少許。

製作方法：

1。兔肉洗淨，切塊，放入沸水中，加料酒，焯水後撈出備用；當歸用溫水泡發；枸杞泡洗乾淨。

2。將兔肉和當歸同入鍋中，加適量水及構杞，小火燉至兔肉軟爛，加入鹽、味精、胡椒粉調味即可。