我的寶貝米歇爾2022-09-07 05:38:01

材料

東海蝦，蔥薑蒜末，紅椒，韭菜薹末，香醋，生抽，糖，耗油，鹽，料酒，澱粉

做法

1。海蝦剪去蝦鬚與蝦頭上的刺，然後挑去蝦線，放入碗中拿料酒味一下

2。鍋中燒油將蝦放進去翻炒6分熟出鍋

3。另起油鍋將蔥薑蒜末、紅椒韭菜薹末放入鍋中，翻炒後放入蝦，此刻將香醋、生抽、糖、蠔油、鹽放在一個碗中攪拌均勻後倒入鍋中，馬上將鍋蓋蓋上，悶一會，湯汁收幹，用澱粉水勾芡出鍋了。

圖觀天下頭條號2022-09-13 23:32:45

主要包含以下十個家常菜：

第一是清水白灼東海墨魚仔；

第二是東海三鮮一鍋燒（斧頭魚、九肚魚、銀魚）；

第三是蔥薑蒜燒東海黃魚；

第四是辣爆東海海鰻；

第五是紫菜蛋花拌白蝦；

第六是醋泡海蜇頭；

第七是幹炸東海帶魚；

第八是辣椒炒肉燉醉蟹；

第九是蔥燒海參；

第十是辣爆炒花蛤，等等