元氣麻醬7Q2022-07-02 13:26:46

雪裡紅能和韭菜一起和餡

雪裡紅是可以用來包餃子的。雪裡紅是芥菜的變種，和芥菜一樣。

因此具有獨特的香辣味，但焯水可以減輕新鮮雪裡紅的辣味，因此用雪裡紅做餃子餡，應該先放到沸水中焯水，再過涼水撈出，這樣口感更好。

餃子是一種傳統特色食品，又稱水餃，常見白菜餡、韭菜餡、香菇餡等，雪裡紅是營養價值很高的。

使用者28638728855942021-03-04 21:28:43

如果要做餡兒的話，韭菜和雪裡紅 不適合放在一起 ， 依個別人的口味，有的可以把韭菜和雪裡紅放在一起做餡吃 但是不要放蔥