小荷醫典2021-12-16 16:30:43

羊肚菌的功效與作用

羊肚菌具有和胃消食、化痰理氣的功效，還有抗血小板聚集、提高免疫力、抗疲勞、抗病毒等作用。

羊肚菌又稱羊肚菜、羊肚蘑，羊肚菌科羊肚菌屬真菌羊肚菌、小頂羊肚菌、尖頂羊肚菌等的子實體。中醫認為，羊肚菌味甘，性平。具有和胃消食、化痰理氣的功效，可用於消化不良、脘腹脹滿、痰多氣短咳嗽等病症。

現代研究發現，羊肚菌含有丙氨酸、穀氨酸、脯氨酸、色氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、蝦黃質、玉蜀黍黃質、麥角甾醇、多糖、維生素等成分，具有抗血小板聚集、提高免疫力、抗疲勞、抗病毒等作用。

本內容由山西省中醫院 心病科 副主任醫師 王建萍稽核

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