使用者85952629902322023-01-03 14:26:48

蔬菜條的做法：食材：雞蛋2個、山藥20克、油菜15克、胡蘿蔔20克、麵粉15克、2克。

胡蘿蔔和油菜焯水切碎。山藥切塊放入料理機中磕入雞蛋，加入牡蠣芝麻粉，攪打成泥。山藥雞蛋糊倒入碗中，混合蔬菜碎和麵粉，攪拌均勻。

蒸碗中刷油，底部鋪矽油紙，倒入蔬菜糊。蒸碗扣上盤子，放入蒸鍋中，蒸20分鐘左右。蒸好出鍋，脫模切條即可。

成品～

白白首看淡閒走天涯2023-01-03 14:20:33

和麵就清水和麵，和成一團，醒半小時

放人調料，然後攪拌均勻。放置五分鐘入味。稍微滴點香油，防止韭菜出水，味道也會更好。

4。 醒好的麵糰揉成長條切小季子，就和包餃子一樣的，比餃子的麵糰要大，擀成薄薄的麵皮，鋪上調好的菜餡醒好的麵糰揉成長條切小季子從一邊慢慢的捲起來，邊處用點水封口，把封口朝向下面。不粘鍋放少需油，不要太多，鍋底晃一下都沾了油就可以，放入菜條，小火煎，兩面都變金黃色就熟了。

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雪景2023-01-03 14:16:03

原料：雞蛋、韭菜、麵粉、粉條、蝦皮、油、蔥花、鹽、十三香、薑末。

做法步驟：

第1步、所用食材。

第2步、鍋裡放油燒熱，放蔥花爆香，放入攪拌好的雞蛋，打散，放入蝦皮，翻炒。關火，晾涼後，放入切好的韭菜，煮好切碎的粉條，加十三香，鹽，薑末調味。

第3步、這是和好的麵糰。

第4步、揉一揉，搓成條，切成小面劑。

第5步、擀成長方形的薄片。

第6步、把餡放上面，攤勻。

第7步、從外往裡卷。

第8步、卷好後，把邊壓一壓。

第9步、包好的菜條。

第10步、蒸鍋燒開，把菜條放進去排好，大火蒸十分鐘即可。

使用者13010693636372020-12-11 10:48:51

將韭菜切段，1cm左右，撒鹽，十三香，油，拌勻。

將面和成麵糰，幹成薄餅，2毫米的厚度就可以

把拌好的韭菜平鋪到麵餅上，雞蛋打勻澆在韭菜上，然後把麵餅捲起來

然後將麵餅放在蒸鍋裡蒸，蒸30分鐘，出鍋。